Bolunun neyi meşhur meyvedir? Bolu’da yetişen kızılcık meyvesinin püresi, sert buğday unu ve iyotlu sofra tuzunun belirli oranlarda karıştırılıp yoğurulmasıyla hazırlanır. Bolu Kızılcık Tarhanası, bölgede yaşayan insanların kültürel birikimiyle günümüze kadar taşınan, yörenin adıyla ün kazanmış uzun ömürlü bir üründür. Bolu’nun en çok neyi meşhurdur? Bolu yemekleri denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Abant kebabı, meşhur Bolu yemekleri listesinde mutlaka yerini alan lezzetlerden biridir. Bolu’da ne üretilir? Coğrafi işaretli ürünler: Bolu Dağı Fındığı… Bolu Fındık Şekeri. … Bolu Göynük Uğut Tatlısı … Bolu Balkabaklı Gözleme. … Bolu Kanlıca Mantarı … Gerede Şakşak Helvası … Mudurnu Balkabaklı Gözleme. … Göynük…
Yorum Bırak