Kuru kaysının güvelenmemesi için ne yapmalı? Kuru kayısı için ideal saklama koşulları, tüm kurutulmuş meyveler gibi, kuru, karanlık ve serin ortamlardır. Bu nedenle kuru kayısıları saklamak için buzdolabını tercih etmek doğru olacaktır. Kuru kayısılar, kapalı, hava almayan bir kapta buzdolabında güvenle saklanabilir. Kurutulmuş meyve ve sebzeler nasıl saklanır? Organik kurutulmuş meyveler sıcak ve nemli ortamlarda kolayca bozulabilen gıdalardır. Bu nedenle nem oranı düşük, serin bir ortamda saklanmalıdır. Sıcaklık 15–20 dereceyi geçmemeli ve nem oranı %70–75’in altında tutulmalıdır. Kurutmalıklar nerede saklanır? Saklama: Tamamen kurutulmuş biber ve patlıcan dilimleri nemden korunan hava geçirmez kaplarda veya kavanozlarda saklanır. Serin, kuru ve karanlık bir…
Yorum Bırak