Kömürsüz mangal yakılır mı? Kömürsüz ızgara nasıl yakılır diye merak ediyorsanız farklı yöntemler deneyebilirsiniz. Örneğin ocakta ızgara yapabilirsiniz. Döküm demir veya granit tavalarla bu işlemi kolayca yapabilirsiniz. Ocakta ızgara nasıl yapılır sorusunun cevabı işte bu kadar basit. Sadece odunla mangal olur mu? Izgara sadece ızgara alanında yapılabilir. Aşırı dumandan kaçınmak için yanınızda getirdiğiniz kömür, odun briketleri ve kuru odunla ızgara yapabilirsiniz. (Lütfen taze veya kurutulmamış odun kullanmayın!) Gazlı ocaklarla ızgara yapmak yasaktır. En sağlıklı mangal hangisi? Tavuk, kırmızı ete göre daha az kanserojendir ve büyük parçalar yerine köfte ve şiş gibi küçük parçalar halinde hazırlanmalıdır. Ayrıca, az yağlı et seçilmelidir.…
Yorum Bırak