Bufalo etinden ne yapılır? Kuzey Amerika’da popülerdir ve genellikle burgerlerde, bifteklerde ve rostolarda kullanılır. Her iki tür bufalo eti de zengin lezzeti, yumuşaklığı ve sığır etine kıyasla nispeten düşük yağ içeriği nedeniyle değerlidir. 23 Temmuz 2012Kuzey Amerika’da popülerdir ve genellikle burgerlerde, bifteklerde ve rostolarda kullanılır. Her iki tür bufalo eti de zengin lezzeti, yumuşaklığı ve sığır etine kıyasla nispeten düşük yağ içeriği nedeniyle değerlidir. Buffalo ne eti? BUFALO | Et Bizon karkası, sığır etine kıyasla daha yuvarlak kaburgalara, daha yüksek kas yüzdesine ve daha düşük kemik ve yağ yüzdesine sahiptir. Bizon eti, diğer türlere kıyasla daha yüksek protein içeriğine sahiptir.…