Tavuk baget tavuğun neresi? Ürün Açıklaması: Bacağın arka kısmı çıkarıldıktan sonra orta ekleminin kesilmesiyle elde edilen derisiz üst kısımdır. Tavuk but baget aynı mı? Arka bacak: Bu, arka kısım anatomik olarak çıkarıldıktan sonra bacağın kalan kısmıdır. Gevşek ve tabaklarda satışa sunulur. İki farklı şekilde hazırlanır: taze ve dondurulmuş. Alt bacak: Bu, tüm femur anatomik olarak kesilerek elde edilen ayağa yakın kısımdır. Tavuk etinin en güzel yeri neresidir? Tavuğun ön ve arka kısımları, Türkiye’de ve diğer birçok mutfakta çorba olarak kullanılan son derece lezzetli bir ürün oluşturur. Benzer şekli nedeniyle adını kelebekten alan “tavuk kelebeği”, tavuğun ön ve arka kısmında bulunur…
Yorum Bırak